우간다 마디오페이. 이 작은 지역에 최근 조금씩 변화가 나타나고 있습니다.
그 변화의 중심에는 타라학교(TARA TVET Center)가 있습니다. ‘타라(TARA)’는 현지어로 ‘빛(Light)’을 의미하며, 이름처럼 이곳은 우간다 청년들에게 조용하지만 분명한 가능성을 비추고 있습니다.
한국희망재단은 2025년 11월 우간다 출장에서 타라학교를 직접 방문했습니다.
새롭게 조성된 제과제빵·케이터링 교육장을 둘러보고, 현장에서 기술을 배우고 있는 학생들의 이야기를 들을 수 있었습니다.
지금부터 그 현장을 함께 살펴보고자 합니다.
타라학교(TARA TVET Center)란?
졸업식 현장에서 만난 우간다 타라학교 학생들 ⓒ한국희망재단
타라학교는 한국희망재단이 2024년부터 추진 중인 우간다 마디오페이 지역 청년 인재 양성을 위한 TVET 운영 지원사업의 일환으로 설립된 직업기술교육훈련기관입니다.
이곳은 지역 여성과 청년들이 실질적인 기술을 익혀 취업하거나 창업으로 이어질 수 있도록 지원하는 것을 목표로 하고 있습니다.
특히 노동시장에서 소외되기 쉬운 여성들이 기술을 통해 경제적으로 자립할 수 있는 기반을 마련하는 데 중점을 두고 있습니다.
※ TVET(Technical and Vocational Education and Training)는 직업기술교육훈련을 의미하며, 이론 중심이 아닌 현장에서 바로 활용할 수 있는 실무 중심 교육 과정
새로 단장된 제과제빵&케이터링 교육장
제과제빵&케이터링 교육장 ⓒ한국희망재단
타라학교에 도착하자마자 가장 먼저 눈에 들어온 건 새 단장을 마친 제과제빵&케이터링 교육장이었어요.
알록달록한 색감으로 단장한 덕분에 한결 밝고 산뜻한 분위기가 느껴졌는데요, 이전보다 훨씬 정돈된 모습으로 학생들을 맞이하고 있었습니다.
제과제빵&케이터링 담당 교사 ⓒ한국희망재단
외관뿐 아니라 교육장 내부도 새롭게 정비되어 있었습니다.
이날은 제과제빵·케이터링 담당 교사가 직접 교육장을 안내하며, 각 장비의 기능과 실제 수업에서의 활용 방식을 구체적으로 설명해 주었습니다.
이를 통해 교육 현장에 대한 책임감과 전문성을 확인할 수 있었습니다.
반죽기 ⓒ한국희망재단
교육장 내부에는 오븐, 반죽기, 믹서기, 작업대 등 제과·제빵 실습에 필요한 기본 장비가 갖추어져 있었습니다.
또한 재료 보관을 위한 저장 공간과 위생 설비까지 마련되어 있어, 이론과 실습을 병행하기에 충분한 환경을 갖추고 있었습니다.
"여기서부터 여기까지 다 주세요!" — 졸업식 현장
타라학교 학생들의 졸업식 ⓒ한국희망재단
이날은 타라학교 학생들의 졸업식이 열리는 특별한 날이었습니다.
마을 주민과 학부모들이 함께 준비한 뜻깊은 자리로, 졸업식에 사용될 빵과 케이크를 학생들이 직접 만드는 분주한 현장을 가까이에서 확인할 수 있었습니다.
케이크를 열심히 장식하는 학생들의 모습 ⓒ한국희망재단
반죽을 나르고 케이크를 장식하는 학생들의 모습에서는 수업에 대한 집중과 성실함을 엿볼 수 있었습니다.
현장에서 선생님과 학생들의 설명을 들으며 직접 만든 빵을 시식해볼 수 있었는데, “여기서부터 여기까지 전부 다 주세요”라는 말이 자연스럽게 떠오를 만큼 완성도 높은 맛이 인상적이었습니다.
타라학교 학생들이 만든 케이크 ⓒ한국희망재단
이처럼 정성과 기술이 담긴 빵이 더 많은 지역 주민들에게 전달되기를 기대하게 되었습니다.
학생들의 배움이 단순한 실습에 그치지 않고, 실제 주문과 판매로 이어져 지역사회 안에서 하나의 브랜드로 성장할 수 있기를 기대합니다.
더 많은 청년들이 이 빛을 만날 수 있도록
"타라학교의 학생들은 언제나 수업에 성실하게 참여합니다.
수업이 끝난 뒤에도 남아 다시 연습하는 학생들이 많아요.
마디오페이 지역의 더 많은 청년들이 우리 학교에 관심을 갖고, 기술을 통해 자신의 길을 찾았으면 좋겠어요."
-제과제빵&케이터링 담당 교사-
담당 교사의 말처럼, 더 많은 여성과 청년들이 타라학교를 통해 새로운 삶의 변화를 시작할 수 있도록 한국희망재단은 앞으로도 현지 협력단체와 지속적으로 협력해 나갈 계획입니다.
타라학교는 현재 운영 중인 봉제, 헤어미용, 제과제빵·케이터링 교육과 더불어 금속가공, 건축 등 다양한 교육 프로그램을 추가로 확대해 나갈 예정입니다. 이를 통해 학생들이 보다 폭넓은 진로를 선택하고, 각자의 역량을 키워갈 수 있도록 지원하고자 합니다.
마디오페이 지역 청년들의 변화가 시작되는 곳, 타라학교와 한국희망재단의 앞으로의 활동에도 지속적인 관심과 응원을 부탁드립니다.
우간다 마디오페이. 이 작은 지역에 최근 조금씩 변화가 나타나고 있습니다.
그 변화의 중심에는 타라학교(TARA TVET Center)가 있습니다. ‘타라(TARA)’는 현지어로 ‘빛(Light)’을 의미하며, 이름처럼 이곳은 우간다 청년들에게 조용하지만 분명한 가능성을 비추고 있습니다.
한국희망재단은 2025년 11월 우간다 출장에서 타라학교를 직접 방문했습니다.
새롭게 조성된 제과제빵·케이터링 교육장을 둘러보고, 현장에서 기술을 배우고 있는 학생들의 이야기를 들을 수 있었습니다.
지금부터 그 현장을 함께 살펴보고자 합니다.
졸업식 현장에서 만난 우간다 타라학교 학생들 ⓒ한국희망재단
타라학교는 한국희망재단이 2024년부터 추진 중인 우간다 마디오페이 지역 청년 인재 양성을 위한 TVET 운영 지원사업의 일환으로 설립된 직업기술교육훈련기관입니다.
이곳은 지역 여성과 청년들이 실질적인 기술을 익혀 취업하거나 창업으로 이어질 수 있도록 지원하는 것을 목표로 하고 있습니다.
특히 노동시장에서 소외되기 쉬운 여성들이 기술을 통해 경제적으로 자립할 수 있는 기반을 마련하는 데 중점을 두고 있습니다.
※ TVET(Technical and Vocational Education and Training)는 직업기술교육훈련을 의미하며, 이론 중심이 아닌 현장에서 바로 활용할 수 있는 실무 중심 교육 과정
제과제빵&케이터링 교육장 ⓒ한국희망재단
타라학교에 도착하자마자 가장 먼저 눈에 들어온 건 새 단장을 마친 제과제빵&케이터링 교육장이었어요.
알록달록한 색감으로 단장한 덕분에 한결 밝고 산뜻한 분위기가 느껴졌는데요, 이전보다 훨씬 정돈된 모습으로 학생들을 맞이하고 있었습니다.
제과제빵&케이터링 담당 교사 ⓒ한국희망재단
외관뿐 아니라 교육장 내부도 새롭게 정비되어 있었습니다.
이날은 제과제빵·케이터링 담당 교사가 직접 교육장을 안내하며, 각 장비의 기능과 실제 수업에서의 활용 방식을 구체적으로 설명해 주었습니다.
이를 통해 교육 현장에 대한 책임감과 전문성을 확인할 수 있었습니다.
반죽기 ⓒ한국희망재단
교육장 내부에는 오븐, 반죽기, 믹서기, 작업대 등 제과·제빵 실습에 필요한 기본 장비가 갖추어져 있었습니다.
또한 재료 보관을 위한 저장 공간과 위생 설비까지 마련되어 있어, 이론과 실습을 병행하기에 충분한 환경을 갖추고 있었습니다.
타라학교 학생들의 졸업식 ⓒ한국희망재단
이날은 타라학교 학생들의 졸업식이 열리는 특별한 날이었습니다.
마을 주민과 학부모들이 함께 준비한 뜻깊은 자리로, 졸업식에 사용될 빵과 케이크를 학생들이 직접 만드는 분주한 현장을 가까이에서 확인할 수 있었습니다.
케이크를 열심히 장식하는 학생들의 모습 ⓒ한국희망재단
반죽을 나르고 케이크를 장식하는 학생들의 모습에서는 수업에 대한 집중과 성실함을 엿볼 수 있었습니다.
현장에서 선생님과 학생들의 설명을 들으며 직접 만든 빵을 시식해볼 수 있었는데, “여기서부터 여기까지 전부 다 주세요”라는 말이 자연스럽게 떠오를 만큼 완성도 높은 맛이 인상적이었습니다.
타라학교 학생들이 만든 케이크 ⓒ한국희망재단
이처럼 정성과 기술이 담긴 빵이 더 많은 지역 주민들에게 전달되기를 기대하게 되었습니다.
학생들의 배움이 단순한 실습에 그치지 않고, 실제 주문과 판매로 이어져 지역사회 안에서 하나의 브랜드로 성장할 수 있기를 기대합니다.
"타라학교의 학생들은 언제나 수업에 성실하게 참여합니다.
수업이 끝난 뒤에도 남아 다시 연습하는 학생들이 많아요.
마디오페이 지역의 더 많은 청년들이 우리 학교에 관심을 갖고, 기술을 통해 자신의 길을 찾았으면 좋겠어요."
-제과제빵&케이터링 담당 교사-
담당 교사의 말처럼, 더 많은 여성과 청년들이 타라학교를 통해 새로운 삶의 변화를 시작할 수 있도록 한국희망재단은 앞으로도 현지 협력단체와 지속적으로 협력해 나갈 계획입니다.
타라학교는 현재 운영 중인 봉제, 헤어미용, 제과제빵·케이터링 교육과 더불어 금속가공, 건축 등 다양한 교육 프로그램을 추가로 확대해 나갈 예정입니다. 이를 통해 학생들이 보다 폭넓은 진로를 선택하고, 각자의 역량을 키워갈 수 있도록 지원하고자 합니다.
마디오페이 지역 청년들의 변화가 시작되는 곳, 타라학교와 한국희망재단의 앞으로의 활동에도 지속적인 관심과 응원을 부탁드립니다.
후원문의
02-365-4673
#자립이희망입니다
#한국희망재단